新京报贝壳财经讯（记者阎侠）4月25昼夜间，有着“预制菜第一股”之称的味知香颁布2023年年度讲演。2023年，味知香告终业务收入约7.99亿元，同比增进0.10%；归属于上市公司股东的净利润约1.35亿元，同比下滑5.42%南宫28。

　　从产物类型来看，2023年，味知香的肉禽类产物告终收入5.30亿元，占主业务务收入的67.31%，肉禽类产物占比同比2022年略微上涨，个中猪肉类、家禽类、羊肉类产物发卖收入告终差异水平的上涨；从地分辨布来看，华东地域告终收入7.45亿元，占主业务务收入的94.54%；从发卖形式来看，加盟店形式告终收入4.28亿元，占主业务务收入的54.35%，批发渠道告终收入2.13亿元，占主业务务收入的27.09%，商超渠道告终业务收入3253.07万元。

　　年报显示，2023年，味知香“年产5千吨的食物用发酵菌液及年产5万吨发酵安排食物项目”告终落地，跟着新产能的渐渐开释，可能有用处分公司临蓐产能瓶颈题目，进一步知足墟市看待半制品菜的需求。2023年公司新增商超专业团队，组织商超渠道，添补发卖渠道空缺板块，夸大规划国界。截至讲演期末，公司已具有1823家加盟店。

　　味知香所处行业为预制菜行业，其正在年报中显露：现时行业正正在火速发达的阶段，墟市周围不息扩张，列入企业慢慢添补，其上风各异，如品牌着名度、产物革新力、本钱驾驭等，都对企业的墟市份额和剩余材干发生检验，跟风、同质化、价钱战，足以“埋没”每一个再造的预制菜品类，行业竞赛日益激烈。